Wie es der Name schon vermuten lässt, greifen wir bei diesem Kochkurs das Thema Wildfleisch auf! Die Produkte stammen dabei von Jägern aus der Region. Neben dem Wildfleisch werden auch saisonale Kräuter und Gewürze eine Rolle in der Zubereitung spielen.
Es erwartet Sie ein winterliches 5-Gänge-Menü, welches Sie unter fachlicher Anleitung in kleinen Gruppen selbst zubereiten.
Bitte bringen Sie zu diesem Kochkurs eine Schürze und ein Handtuch mit. Die Kosten für die Lebensmittel betragen ca. 20,00 Euro pro Person und sind am Abend des Kurses in bar zu begleichen.
